Книги похожие на The Revolution Will Not Be Microwaved: Inside America's Underground Food Movements, 2006. Книги похожие на Революция не будет в микроволновке: Внутри подпольных пищевых движений Америки, 2006
| Название: | Революция не будет в микроволновке: Внутри подпольных пищевых движений Америки (The Revolution Will Not Be Microwaved: Inside America's Underground Food Movements) |
| Год: | 2006 |
| Теги: | #местная еда, #сезонное питание, #экологический образ жизни, #городское сельское хозяйство, #устойчивость, #садоводство, #современные фермеры, #городская жизнь, #самостоятельность |
| Автор: | Sandor Ellix Katz |
| Издатель: | Chelsea Green Publishing |
Описание: Эта книга погружает читателя в мир альтернативного сельского хозяйства, где обычные люди бросают вызов промышленной пищевой системе, выращивая еду по-своему - честно, локально и с уважением к природе. Автор исследует скрытые сообщества, борющиеся за право на натуральную пищу, и показывает, как городские огороды, фермерские рынки и традиционные методы могут изменить наше отношение к еде.
