Книги похожие на Feeding the Empire: Food and the British World, 1700-1900, 2021. Книги похожие на Питание империи: Продовольствие и британский мир, 1700-1900, 2021
| Название: | Питание империи: Продовольствие и британский мир, 1700-1900 (Feeding the Empire: Food and the British World, 1700-1900) |
| Год: | 2021 |
| Теги: | #продовольственная торговля, #культурное присвоение, #колониальная идентичность |
| Автор: | Emily M. Thomas |
| Издатель: | Oxford University Press |
Описание: Исследует, как британцы приспособили местные продукты питания в колониях для удовлетворения нужд метрополии, формируя современные модели глобальной продовольственной торговли и культурное присвоение ресурсов.
